🧀 Πατάτες ογκρατέν με ζαμπόν και λιωμένα τυριά – Το πιο λαχταριστό φαγητό στον φούρνο!

 Ένα απίστευτα κρεμώδες και χορταστικό φαγητό που συνδυάζει τρυφερές πατάτες, ζαμπόν, πλούσια λευκή σάλτσα και άφθονο λιωμένο τυρί! Αυτές οι πατάτες ογκρατέν είναι ιδανικές για το οικογενειακό τραπέζι, ένα κυριακάτικο γεύμα ή ακόμη και για ένα γρήγορο γιορτινό τραπέζι.

Η χρυσαφένια επιφάνεια και το λαχταριστό εσωτερικό τους θα κάνουν μικρούς και μεγάλους να ζητήσουν δεύτερη μερίδα!

📝 Υλικά

• 1 κιλό πατάτες

• 200 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια

• 200 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη

• 150 γρ. γκούντα ή ένταμ

• 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα

• 200 ml κρέμα γάλακτος

• 200 ml γάλα

• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

• 1 σκελίδα σκόρδο

• Αλάτι και πιπέρι

• Λίγο μοσχοκάρυδο

• Λίγη ρίγανη ή θυμάρι (προαιρετικά)

👩‍🍳 Εκτέλεση

1. Προετοιμάζουμε τις πατάτες

 σελίδα           ➡️