Ελληνικές Ψητές Ελιές με Φέτα, Ντοματίνια και Σκόρδο 🇬🇷🫒
Ένα υπέροχο ελληνικό ορεκτικό γεμάτο μεσογειακά αρώματα!
Υλικά
250 γρ. πράσινες και μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι
200 γρ. τυρί φέτα
200 γρ. ντοματίνια
3 σκελίδες σκόρδο
4 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι ρίγανη
Λίγο θυμάρι
Μαύρο πιπέρι
Λίγο ξύσμα λεμονιού
Φρέσκος μαϊντανός
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C.
Τοποθετούμε τις ελιές και τα ντοματίνια σε ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος.
Προσθέτουμε το σκόρδο, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, το θυμάρι και το πιπέρι.
Τοποθετούμε τη φέτα στο κέντρο του σκεύους.
Περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε ξύσμα λεμονιού.
Ψήνουμε για περίπου 20–25 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα ντοματίνια και να ζεσταθεί καλά η φέτα.
Πασπαλίζουμε με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρουμε ζεστό.
Σερβίρισμα
Συνοδεύουμε με φρέσκο τραγανό ψωμί για να απολαύσουμε όλη την υπέροχη σάλτσα με το ελαιόλαδο, τις ελιές και τη λιωμένη φέτα.
Ένα απλό πιάτο με αυθεντική ελληνική γεύση που θα λατρέψετε! Καλή όρεξη! ❤️
0 comments:
Post a Comment